Šéfkuchařský nůž

Šéfkuchařský nůž je velmi užitečný nástroj pro všechny kuchaře. Je to robustní, vysoce kvalitní nůž, který je navržen tak, aby usnadnil a zrychlil řezání, krájení a zpracování potravin. Jeho hlavní výhody jsou, že je vyroben z kvalitní oceli, má dobře vyváženou ergonomickou rukojeť, která je navržena tak, aby umožnila pohodlné a bezpečné držení. Nejdůležitějšími parametry šéfkuchařského nože jsou jeho délka, šířka a tloušťka. Jednou z nevýhod šéfkuchařských nožů je, že jsou obecně dražší než obyčejné kuchyňské nože.

Nejprodávanější podle

TOP 1

Heureka.cz: %

Od

TOP 2

Heureka.cz: %

Od

TOP 3

Heureka.cz: %

Od

Nejlépe hodnocené produkty

Šéfkuchařský nůž seřazené podle výsledku v odborných testech, kde byly srovnávány oproti jejich konkurenci. V úvahu také bereme uživatelské hodnocení napříč internetem.

Rommelsbacher EM 150

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
HAUS & GARTEN TEST únor 2019 Hodnocení spolehlivosti

Magazín HAUS & GARTEN TEST o Rommelsbacher EM 150: Funkce (50%): „velmi dobrá“ (1.1); Manipulace (35%): „velmi dobrá“ (1,2); Zpracování (5%): "velmi dobré" (1,0); Ekologie (5%): „velmi dobrá“ (1,1); Zabezpečení (5%): „velmi dobré“ (1,0).

Specifikace Rommelsbacher EM 150

Celková délka27,6 cm
Hmotnostg
Materiál rukojetiPlast
Délka čepele15 cm
Materiál čepeleOcel
TypElektrický nůž
uživatelské
68%
odborné
97%
celkové
82.5%

Videorecenze


Severin EM 3965

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
askGeorge.com listopad 2018 „dobré“ (2,2)
Magazín listopad 2018 „dobré“ (2,2)

Specifikace Severin EM 3965

TypElektrický nůž
Nalezeno také pod následujícími čísly modelů:EMZT
uživatelské
76.5%
odborné
75%
celkové
75.75%

Videorecenze


Tim Mälzer / KAI Junior

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
Messer Magazin listopad 2013 bez výsledné známky
Magazín listopad 2013 bez výsledné známky

Specifikace Tim Mälzer / KAI Junior

Materiál rukojetiPlast
Materiál čepeleOcel
TypKuchařský nůž
uživatelské
88%
odborné
0%
celkové
88%

Videorecenze


Kyocera FK-180WH-BK

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
Konsument únor 2015 „dobré“ (64%)
Stiftung Warentest listopad 2014 „dobré“ (2,3)
Magazín únor 2015 „dobré“ (64%)
Magazín listopad 2014 „dobré“ (2,3)

Magazín Konsument o Kyocera FK-180WH-BK: Řezání, vážení, sekání (60%): „dobré“; Trvanlivost (30%): "průměrná"; Čištění (10%): „dobré“.

Specifikace Kyocera FK-180WH-BK

Celková délka31 cm
Hmotnostg
Materiál rukojetiPlast
Délka čepele18 cm
Materiál čepeleKeramika
TypKuchařský nůž
Nalezeno také pod následujícími čísly modelů:FKWH
uživatelské
80%
odborné
74%
celkové
77%

Videorecenze


Böker Saga Santoku

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
ETM TESTMAGAZIN říjen 2012 „dobré“ (85,4%)
Magazín říjen 2012 „dobré“ (85,4%)

Specifikace Böker Saga Santoku

Celková délka28,7 cm
Hmotnostg
Materiál rukojetiPlast
Délka čepele16,1 cm
Materiál čepeleOcel
TypSantoku nůž
uživatelské
55%
odborné
78%
celkové
66.5%

Burgvogel Oliva Line

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
Konsument únor 2015 „průměrné“ (54%)
Stiftung Warentest listopad 2014 „chvalitebné“ (2,8)
Magazín únor 2015 „průměrné“ (54%)
Magazín listopad 2014 „chvalitebné“ (2,8)

Specifikace Burgvogel Oliva Line

Celková délka35 cm
Hmotnostg
Materiál rukojetiHolz
Délka čepele20 cm
Materiál čepeleOcel
TypKuchařský nůž
uživatelské
-%
odborné
64%
celkové
64%

Videorecenze


Zwilling Miyabi 7000D Gyutoh

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
Messer Magazin listopad 2012 bez výsledné známky
Magazín listopad 2012 bez výsledné známky

Specifikace Zwilling Miyabi 7000D Gyutoh

Materiál rukojetiPlast
Délka čepele24 cm
Materiál čepeleOcel
materiálHolz
Kov
TypKuchařský nůž
Nalezeno také pod následujícími čísly modelů:34543-241-0
uživatelské
61%
odborné
0%
celkové
61%

Videorecenze


Paul Wirths Santoku Damastmesser 7" SURU V-Gold-10

Paul Wirths Santoku Damastmesser 7" SURU V-Gold-10

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
HAUS & GARTEN TEST duben 2019 „velmi dobré“ (1)
Magazín duben 2019 „velmi dobré“ (1)

Specifikace Paul Wirths Santoku Damastmesser 7" SURU V-Gold-10

Celková délka31,7 cm
Materiál rukojetiHolz
Délka čepele17 cm
Materiál čepeleOcel
TypSantoku nůž
Nalezeno také pod následujícími čísly modelů:W
uživatelské
100%
odborné
100%
celkové
100%

Güde Messer Synchros Zubereitungsmesser

Güde Messer Synchros Zubereitungsmesser

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
Küche & Haushalt březen 2020 zatím nehodnoceno
Magazín březen 2020 1,1; Profiklasse

Specifikace Güde Messer Synchros Zubereitungsmesser

Celková délka26 cm
Hmotnostg
Materiál rukojetiHolz
Délka čepele14 cm
Materiál čepeleOcel
TypNůž
Nalezeno také pod následujícími čísly modelů:S
uživatelské
-%
odborné
97%
celkové
97%

WMF Kochmesser Grand Gourmet

WMF Kochmesser Grand Gourmet

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
HAUS & GARTEN TEST duben 2019 „velmi dobré“ (1)
ETM TESTMAGAZIN říjen 2012 „dobré“ (88,4%)
ETM TESTMAGAZIN únor 2009 „dobré“ (87,1%)
uživatelské
91%
odborné
100%
celkové
95.5%

Paul Wirths Kochmesser 8" CERASTEEL

Paul Wirths Kochmesser 8" CERASTEEL

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
HAUS & GARTEN TEST duben 2019 „velmi dobré“ (1,2)
uživatelské
-%
odborné
95%
celkové
95%

Stallion Damastmesser Wave Steakmesser

Stallion Damastmesser Wave Steakmesser

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
Küche & Haushalt březen 2019 1,0; Vyšší třída
uživatelské
90%
odborné
100%
celkové
95%

Windmühlenmesser K6 Fleischmesser 230 mm, Pflaume

Windmühlenmesser K6 Fleischmesser 230 mm, Pflaume

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
HAUS & GARTEN TEST říjen 2019 „dobré“ (1,6)
ETM TESTMAGAZIN březen 2020 zatím nehodnoceno
uživatelské
100%
odborné
87%
celkové
93.5%

Stallion Damastmesser Ironwood Großes Chefmesser

Stallion Damastmesser Ironwood Großes Chefmesser

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
hausgeraete-test.de březen 2019 4,5 z 5 hvězd
uživatelské
90%
odborné
90%
celkové
90%

Fissler Perfection Kochmesser

Fissler Perfection Kochmesser

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
Konsument únor 2015 „dobré“ (72%)
Stiftung Warentest listopad 2014 „dobré“ (1,9)
ETM TESTMAGAZIN březen 2020 zatím nehodnoceno
ETM TESTMAGAZIN říjen 2012 „dobré“ (85,1%)
uživatelské
91%
odborné
82%
celkové
86.5%

Güde Messer Synchros Kochmesser

Güde Messer Synchros Kochmesser

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
hausgeraete-test.de květen 2019 4,5 z 5 hvězd
uživatelské
81%
odborné
90%
celkové
85.5%

Wüsthof Classic Ikon Kochmesser

Wüsthof Classic Ikon Kochmesser

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
ETM TESTMAGAZIN březen 2020 zatím nehodnoceno
ETM TESTMAGAZIN únor 2009 „dobré“ (86,5%)
uživatelské
81%
odborné
0%
celkové
81%

Gehring Damastmesser

Gehring Damastmesser

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
HAUS & GARTEN TEST duben 2019 „dobré“ (2,1)
uživatelské
75%
odborné
78%
celkové
76.5%

Rommelsbacher EM 120

Rommelsbacher EM 120

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
askGeorge.com listopad 2018 „chvalitebné“ (2,8)
Magazín listopad 2018 „chvalitebné“ (2,8)

Specifikace Rommelsbacher EM 120

Hmotnostg
Materiál rukojetiPlast
Délka čepele17,5 cm
Materiál čepeleOcel
TypElektrický nůž
Nalezeno také pod následujícími čísly modelů:EM
uživatelské
74%
odborné
64%
celkové
69%

Videorecenze


Victorinox SwissClassic 6.8633.21

Victorinox SwissClassic 6.8633.21

Redakční testy:

OrganizaceDatum-Hodnocení
ETM TESTMAGAZIN květen 2012 „chvalitebné“ (79,1%)
Magazín květen 2012 „chvalitebné“ (79,1%)

Magazín ETM TESTMAGAZIN o Victorinox SwissClassic 6.8633.21: „Pevný nůž na měkké pečivo.“

Specifikace Victorinox SwissClassic 6.8633.21

Materiál rukojetiPlast
Materiál čepeleOcel
TypNůž na chléb
Nalezeno také pod následujícími čísly modelů:6.8633.21
uživatelské
100%
odborné
65%
celkové
82.5%

Jak poznat nejlepší šéfkuchařský nůž

Když hledáte nejlepší šéfkuchařský nůž, je důležité vědět, co hledat. Nejdůležitějšími vlastnostmi, které je třeba hledat, jsou:
  1. Kvalita oceli
  2. Tvar čepele
  3. Uchopení
  4. Váha
  5. Kvalita zpracování
Kvalitní ocel je klíčem k dobrému noži. Kvalitní oceli se vyznačují vyšší tvrdostí a odolností. Tvar čepele je důležitý, protože ovlivňuje, jak se nůž používá. Uchopení je také důležité, protože vám umožňuje držet nůž pohodlně a bezpečně. Váha je také důležitá, protože by měla být příjemná pro vaši ruku. Kvalita zpracování je důležitá, protože vám umožňuje, aby váš nůž vydržel mnoho let.

Vybíráme: Šéfkuchařský nůž

Další ze stejné kategorie

Srovnat ceny na Heurece »