Fritézy

Vybíráme: fritéza

Chcete si pořídit kvalitní fritovací hrnec neboli fritézu? Přečtěte si tento článek, který vám poradí jak si kvalitní fritézu vybrat. Fritéza se v posledních letech stala neodmyslitelnou součástí každé moderní kuchyně.

Tento kuchyňský spotřebič slouží k fritování neboli smažení různých druhů potravin. Jeho největší výhodou je, že dokážete připravit dokonalé jídlo v poměrně krátkém čase. Fritovaná jídla se dnes považují za zdravější, než klasické smažení na pánvi. Ve fritéze připravíte různé druhy zeleniny, maso, ale i některé druhy pečiva či sýry.

Důležité otázky před výběrem fritézy

Před samotným výběrem kvalitního fritovacího hrnce je důležité zaměřit se na následující otázky:

• Jaké jsou vaše finanční možnosti?
• Pro kolika člennou rodinu budete vařit?
• Jaké vyžadujete funkce u fritovacího hrnce?

Typy fritovacích hrnců

Existují tři typy fritovacích hrnců, jimiž jsou:

• fritovací hrnec se skrytým topným tělesem
• fritovací hrnec s topným tělesem ponořeným v oleji
• rotační fritéza

Fritovací hrnec se skrytým topným tělesem

Jedná se o nejpoužívanější typ, na který v současné době můžete narazit. Tento druh vám umožní využít v maximální míře jeho vnitřní prostor, jelikož se vám neplete žádná topná spirála. Výhodou těchto typů je větší prostor pro potraviny a jednodušší manipulace. Nevýhodou je nemožnost umytí v myčce a horší dostupnost topného tělesa.

Fritovací hrnec s topným tělesem ponořeným v oleji

Výhodou fritovacího hrnce s topným tělesem ponořeným v oleji bývá dobrá čistitelnost, eliminace zápachů a vysoká účinnost. Jedná se o velmi energeticky úsporný provoz, jelikož spirála ohřívá olej napřímo. Což zapříčiní to, že nedochází k žádným tepelným ztrátám.

Rotační fritéza

Uvnitř rotační fritézy naleznete nakloněnou plochu, ve které se nachází drátěný koš. Ten je z části ponořený do oleje. Výsledkem rotování tohoto drátěného koše je kvalitní pokrm s křupavou kůrkou. Výhodou tohoto typu je nízká spotřeba oleje a zdravější způsob vaření. Nevýhodou je vysoká cena a vyšší spotřeba energie.

Důležité parametry při výběru kvalitní fritézy

Mezi nejdůležitějšími parametry patří velikost, výkon, příslušenství, funkce a cena.

Velikost a objem

Na současném trhu se setkáte s výrobky s objemem od 0,5 do 4 litru.

Výkon

Obecně platí, že výkon tohoto typu domácího spotřebiče by měl být vyšší než 1,3 kW.

Příslušenství a funkce

Mezi velice praktické funkce těchto kuchyňských spotřebičů patří termostat, vyšší počet košů, pojistka proti přehřátí či snadné vypouštění oleje. Termostat slouží k udržování nastavené teploty. Vyšší počet košů vám umožní připravovat více potravin v jednotlivých koších odděleně.

Mezi příslušenství, které určitě využijete, patří fritovací koše různých velikostí, pumpa na olej, teploměr a plynový hořák.

Jednotlivé modely nabízí i kontrolky, které zobrazují správný ohřev oleje. U levnějších modelů naleznete kontrolku, která se pouze rozsvítí nebo zhasne. Kvalitnější a dražší modely pak disponují LCD displejem, který vám napoví řadu informací. Na tomto LCD displeji pak můžete programovat nejrůznější typy funkcí.

Cena fritovacích hrnců

Ceny se u jednotlivých modelů liší. Na trhu se můžeme setkat se třemi cenovými skupinami:

• do 1000 Kč
• od 1000 do 3000 Kč
• od 3000

Fritézy do 1000 Kč disponují menším výkonem, který se promítá do pomalejší přípravy potravin. Od 1000 do 3000 Kč se pohybují výkonnější výrobky. Některé modely v této cenové relaci disponují digitálním ovládáním. U těchto typů také naleznete i praktický časovač či vyjímatelnou nádobu na olej. Fritovací hrnce nad 3000 Kč disponují vynikajícími technickými parametry, nadčasovým designem a mnohými funkcemi.

Najít nejlepší ceny »

---

Nejnovější testy

06.05.2019: Recenze: Samsung VR7000 PowerBot - nezametá, vysává [robotický vysavač]

---

02.05.2019: Samsung Galaxy A7 - klasik střední třídy [recenze]

---

28.04.2019: Recenze Huawei P30 Lite - tříoký králem střední třídy

---

24.04.2019: Recenze LAMAX X10.1 - 120FPS už pro každého

---

23.04.2019: Záložní UPS zdroj CyberPower CP1500 - energie sbalená do kanceláře [recenze]

---

Další z kategorie "Kuchyňské spotřebiče & příslušenství"

• A +++ chladničky
• Analogové kuchyňské váhy
• Bosch TASSIMO stroje
• Brousek na nože
• Bytové doplňky
• Č.-Frost chladničky
• Čaje
• Chladící boxy
• Chladničky
• Chladničky A ++
• Chladničky pod pracovní desku
• Chladničky s mrazákem
• Chladničky s strojem na led
• Chladničky side-by-side Samsung
• Čokoládové fondue
• Dávkovače vody
• De Longhi Nespresso stroje
• Digestoře
• Digitální váhy
• Domácí pekárny
• Drtič
• Drtiče
• Elektrické fondue
• Elektrické sporáky
• Espresso maker
• Espresso stroje
• Fondue
• Francouzské dveře chladničky
• Fritézy
• Grilovací pánve