Indukční desky seřazené podle výsledku v odborných testech, kde byly srovnávány oproti jejich konkurenci. V úvahu také bereme uživatelské hodnocení napříč internetem.
Vybíráme: Indukční desky
Výběr kuchyňského vybavení je procesem, který by člověk neměl za žádných okolností podcenit. Veškerý kuchyňský nábytek, doplňky a samozřejmě také spotřebiče by měly být voleny tak, aby uživatelům poskytovaly co nejvyšší míru funkčnosti, spolehlivosti, bezpečnosti i uživatelské přívětivosti. Jedny z nejčastějších a také nejdůležitějších otázek jsou pak spojeny s výběrem sporáku a varné plochy. U té se zákazník musí rozhodnout mezi několika typy. Stále častěji však volba padá na indukční varnou desku. Ani ve chvíli, kdy se budoucí majitel rozhodne k její koupi, však proces výběru nekončí, právě naopak. Následující průvodce výběrem indukční varné desky shrnuje nejdůležitější otázky, které by si měl každý zájemce o koupi pokládat.
Jaký by měla mít varná deska příkon?
Nejčastěji udávanou hranicí, která odděluje desky s dostatečným a nedostatečným výkonem je 7000 W. Zvláště pak pokud budete chtít současně využívat všechny plotýnky a plánujete vařit pro více lidí, je vyšší příkon nutností. Ale i když pro vás bude tento typ vaření spíše ojedinělý, preferujte vyšší hodnoty, neboť desky s nižším příkonem jsou pomalé a mají vyšší spotřebu elektrické energie. S otázkou příkonu souvisí i způsob zapojení, rozhodně se vyvarujte možnosti jednofázového zapojení přes klasickou 230 V zásuvku, byť takto někteří výrobci své produkty propagují. Třífázové zapojení je pro bezproblémový chod nutností a pokud tuto možnost nemáte, volte raději plynovou varnou plochu.
Kolik bude mít deska plotýnek a jak je lze ovládat
Počet potřebných indukčních varných zón a jejich průměr je samozřejmě věcí budoucího uživatele, přesto ale obecně platí, že by na desce měly být přítomné alespoň čtyři. Důležité je také jejich rozmístění, větší plotýnky patří spíše na zadní stranu, neboť přes menší hrnce se k větším dostává lépe než naopak. U některých desek jsou dvě varné plochy spojeny v jednu podlouhlou, na kterou je možné umístit třeba pekáček. Důležité je také to, aby měla každá plotýnka vlastní ovládání. Ve velké většině případů půjde o ovládání dotykové. To se však vyplatí v obchodě pečlivě vyzkoušet, neboť některá ovládání reagují na dotyk velmi pomalu, což může být při práci opravdu nepříjemné.
Jak je varná deska bezpečná?
Bezpečnostní prvky mají zákazníci někdy tendenci podceňovat, je to ale velká chyba. Varná deska by měla disponovat automatickou ochranou proti přepětí a podpětí, ta může pomoci výrazně prodloužit její životnost. Z hlediska ochrany lidí, kteří se v kuchyni pohybují je potom důležitá dětská pojistka proti náhodnému zapnutí a také ochrana proti vznícení oleje. Právě tento prvek je u indukční varné desky, která je schopná během desítek vteřin rozpálit nádobí až na 300 stupňů, obzvláště důležitá. Ochrana proti vznícení oleje může znamenat rozdíl mezi klidným rodinným obědem a ničivým požárem.
Jakými dalšími parametry by měla deska disponovat?
Indukční varné desky jsou obecně úsporné v porovnání s jinými typy varných ploch, i přes to je ale na místě vybírat ty s lepší energetickou třídou spotřeby, ideálně s třídou A+++. Užitečným pomocníkem pak může být i funkce booster, ta označuje možnost krátkodobého zvýšení výkonu, např. pokud chcete přivést vodu rychle k varu, typicky při vaření brambor. Především pro maminky s malými dětmi může být neocenitelná funkce Stop&Go, která jediným stiskem ovládacího prvku umožní přerušit vaření a navázat na něj ve chvíli, kdy bude krize, např. v podobě plačícího dítěte, zažehnána. Přítomnost dalších doplňků jako jsou nejrůznější stěrky pro snadnější čištění desky, je již navíc a rozhodně se podle nich nelze rozhodovat o koupi toho či onoho spotřebiče.
Pokud vybíráte indukční desku, bude vás jistě zajímat vybavení, počet hořáků, technologie, typ nebo celková připojená zátěž. Podle parametru „celková připojená zátěž“ rozlišujeme 2 kw, 3,5 kw, 7,1 kw nebo 7,2 kw.Co se týče „počet hořáků“, najdeme u indukčních desek varianty jako 1, 2 nebo 4. Pokud by vás zajímal parametr „typ“, vybírat je možné z variant vestavěný sporák nebo mini varná deska. Na snadě je zkoumat i parametr „vybavení“, kde najdeme varianty funkce boost.