Wok pánve jsou velmi oblíbené nádoby na vaření, které se používají pro rychlé a chutné vaření. Mají charakteristický tvar, který pomáhá zajistit, aby se jídlo dobře míchalo a aby se dostalo na všechny strany. Nejdůležitější parametry wok pánve zahrnují velikost, materiál, který je vyroben, a typ ohřevu, který je pro něj vhodný. Mezi hlavní výhody patří, že jeho tvar pomáhá udržovat teplo a šetřit energii, může se používat na mnoho různých druhů ohřevu a je schopen rychle ohřívat velké množství jídla. Nevýhody wok pánve zahrnují to, že je obtížné je dostatečně vyčistit a že její tvar často zabraňuje použití na všech typech sporáků.
Wok pánve seřazené podle výsledku v odborných testech, kde byly srovnávány oproti jejich konkurenci. V úvahu také bereme uživatelské hodnocení napříč internetem.
Magazín ETM TESTMAGAZIN o Zwilling Plus Wok: "Plus: rychlé zahřátí, dobré chování při spalování, příslušenství. Mínus: mírné rozložení tepla, vnitřní klenutá podlaha. “
Specifikace Zwilling Plus Wok
Vybavení
boční rukojeti
charakteristiky
Vhodné pro indukci
Vhodné do myčky
Vhodné do trouby
Bez povrchové úpravy
bez PFOA
Magazín ETM TESTMAGAZIN o GreenPan Barcelona Evershine Wok: "... Ryby, maso nebo dokonce tofu lze opéct za krátkou dobu." Jídlo lze kdykoli převrátit, protože díky potahu se nic nelepí. Zelenina, těstoviny a rýže se vaří rovnoměrně a kvůli vysokým teplotám potřebují jen krátkou dobu vaření. ... Čištění se obvykle provádí rychle ... “
Specifikace GreenPan Barcelona Evershine Wok
Vybavení
Závěsná smyčka
Protilehlé uchopení
Odolné v troubě do
C
Povlak
Keramické informace
charakteristiky
Vhodné pro indukci
Vhodné do myčky
Vhodné do trouby
Nepřilnavý povlak
bez PFOA
Wok pánve jsou skvělým nástrojem pro vaření rychlých, zdravých, vyvážených a chutných jídel. K dosažení toho nejlepšího výsledku je důležité zvolit správnou pánvi. Zde je několik parametrů, které je třeba zvážit při výběru:
Materiál: Nejlepší wok pánve jsou vyrobeny z uhlíkové oceli, která je odolná, dobře se přenáší teplo a může být vysokým teplotám.
Tvar: Klasický wok má konkávní tvar, který umožňuje dokonalejší a rovnoměrné vaření potravin.
Velikost: Záleží na tom, kolik osob budete jíst. Menší wok pánve jsou vhodné pro 2-3 osoby a větší pro 4-5 osob.
Vybavení: Ujistěte se, že wok pánve má pohodlnou rukojeť, která je dostatečně odolná proti teplu.
Kvalita: Záruka kvality je důležitá, protože kvalitní wok pánve bude trvat déle a umožní vám vařit bez obav.
Vybíráme: Wok pánve
Pokud vybíráte wok pánve, bude vás jistě zajímat typ, materiál, hmotnost, tvar nebo charakteristiky. Podle parametru „hmotnost“ rozlišujeme 1,2 kg, 1,26 kg, 1,41 kg, 1,5 kg nebo 1,9 kg.Co se týče „materiál“, najdeme u wok pánví varianty jako informace o litém hliníku, cromarganinfo, - nebo litinové informace. Pokud by vás zajímal parametr „typ“, vybírat je možné z variant wok. Na snadě je zkoumat i parametr „tvar“, kde najdeme varianty kulatý.
