Pomalý hrnec je zařízení, které vám umožní připravovat jídlo pomocí metody "low and slow" - tedy příprava jídla v nízké teplotě po delší dobu. Pomalý hrnec je nejlepší volbou, pokud chcete, aby váš pokrm byl chutný, šťavnatý a nasycený všemi chuťovými složkami. Nejdůležitější parametry pomalého hrnce jsou teplota, čas a množství přídavné vlhkosti. Hlavní výhodou pomalého hrnce je, že vám umožní připravit jídlo bez ohledu na to, kolik času máte. Největší nevýhodou je, že často vyžaduje náročnou přípravu a je časově náročné.
Pomalý hrnec seřazené podle výsledku v odborných testech, kde byly srovnávány oproti jejich konkurenci. V úvahu také bereme uživatelské hodnocení napříč internetem.
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| askGeorge.com | duben 2019 | Hodnocení spolehlivosti | |
| Magazín | duben 2019 | „dobré“ (1,9) |
Specifikace Klarstein Bristol 35
| Vybavení | Vyměnitelný vnitřní hrnec Skleněné víko Kontrolka |
| Kapacita | l |
| Napájení | 200 W |
| Úrovně výkonu | 2 |
| Nalezeno také pod následujícími čísly modelů: | 10029980 |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| HAUS & GARTEN TEST | červen 2016 | „velmi dobré“ (1,4) |
Specifikace Russell Hobbs Cook @ Home 22740-56
| Vybavení | Funkce udržování teploty Vyměnitelný vnitřní hrnec Nepřilnavý povrch Skleněné víko Kontrolka |
| Kapacita | l |
| Napájení | 160 W |
| Úrovně výkonu | 2 |
| Nalezeno také pod následujícími čísly modelů: | 22740-56 |
Specifikace Crock-Pot SCCPBPP605-050
| Vybavení | Displej Funkce udržování teploty Časovač Vyměnitelný vnitřní hrnec Skleněné víko |
| Kapacita | l |
| Úrovně výkonu | Vysoká (přibližně 90 ° C), nízká (přibližně 75 ° C) |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| ETM TESTMAGAZIN | říjen 2019 | „dobré“ (89,4%) | |
| Magazín | říjen 2019 | „dobré“ (89,4%) |
Specifikace Gastronoma Digitaler Pulled Pork Slow Cooker 18280000
| Vybavení | Displej Funkce udržování teploty Časovač Vyměnitelný vnitřní hrnec Skleněné víko Kontrolka |
| Kapacita | l |
| Napájení | 315 W |
| Úrovně výkonu | 2 |
| Další informace o produktu: | Vnitřní hrnec se nesmí používat na varné desce. |
| Nalezeno také pod následujícími čísly modelů: | 18280000 |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| ETM TESTMAGAZIN | říjen 2019 | „dobré“ (91,1%) | |
| Magazín | říjen 2019 | „dobré“ (91,1%) |
Specifikace Morphy Richards Sear & Stew 461016EE
| Vybavení | Vyměnitelný vnitřní hrnec Nepřilnavý povrch Skleněné víko Kontrolka |
| Kapacita | l |
| Napájení | 290 W |
| Úrovně výkonu | 3 |
| Nalezeno také pod následujícími čísly modelů: | EE |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| askGeorge.com | duben 2019 | „dobré“ (1,5) | |
| Magazín | duben 2019 | „dobré“ (1,5) |
Specifikace Crock-Pot SCV400RD-050
| Vybavení | Funkce udržování teploty Vyměnitelný vnitřní hrnec Skleněné víko |
| Kapacita | l |
| Napájení | 210 W |
| Úrovně výkonu | 2 |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| ETM TESTMAGAZIN | říjen 2019 | „dobré“ (89,9%) | |
| Magazín | říjen 2019 | „dobré“ (89,9%) |
Specifikace Russell Hobbs Maxi Cook 22750-56
| Vybavení | Displej Funkce udržování teploty Časovač Vyměnitelný vnitřní hrnec Nepřilnavý povrch Skleněné víko Kontrolka |
| Kapacita | l |
| Napájení | 200 W |
| Úrovně výkonu | 3 |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| ETM TESTMAGAZIN | říjen 2019 | „velmi dobré“ (92,8%) |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| askGeorge.com | duben 2019 | „dobré“ (1,9) |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| askGeorge.com | duben 2019 | „chvalitebné“ (2,5) |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| ETM TESTMAGAZIN | říjen 2019 | „dobré“ (87,1%) |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| HAUS & GARTEN TEST | červen 2016 | „velmi dobré“ (1,3) |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| HAUS & GARTEN TEST | prosinec 2015 | „velmi dobré“ (1,4) |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| HAUS & GARTEN TEST | červen 2016 | „dobré“ (1,6) |
| Organizace | Datum | - | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| ETM TESTMAGAZIN | leden 2011 | „dobré“ (90,1%) |
Takzvané pomalé vaření pomáhá potravinám zachovat především jejich původní chuť. Pro tento postup využijete speciální hrnec. Podle kterých kritérií si ho koupit a na co byste při výběru měli pamatovat?
Většina receptů na vaření v pomalém hrnci je z masa, nicméně v něm pohodlně připravíte také například i rýži.
Jednoduše hrnec naplníte surovinami, nastavíte časovač a dál už si ho všímat nemusíte, o vše se postará sám. Jídlo se vaří průměrně mezi 4 až 10 hodinami, a to při teplotě cca 95 °C, což znamená těsně pod bodem varu. Jakmile se hrnec vypne, dokáže navíc udržet jídlo ještě teplé.
Můžete si tak pokrm nechat připravovat zatímco budete v práci a po návratu budete mít hotovou večeři. Hrnec nezvyšuje teplotu pracovní plochy, nebezpečí tedy nehrozí a nemusíte se bát nechat ho fungovat bez dozoru.
Klíčovým kritériem pro výběr je tak především jeho velikost odvíjející se od počtu strávníků. Nejběžněji se vyskytujícími jsou hrnce o objemu 5 nebo 6 litrů. Ty vám budou stačit pro přibližně dvě až tři osoby. Nejmenší hrnce mají cca 1,7 litru a malé hrnce pořídíte již za ceny od několika stokorun. Pamatujte na to, že ho nikdy nesmíte naplnit úplně „na doraz”, to znamená, že v šestilitrovém hrnci nevyprodukujete celých šest litrů omáčky.
Vařit v něm zvládnete snadno, hrnce se jednoduše ovládají, nemusíte nic složitě nastavovat, postačí stisknout tlačítko. Multifunkční hrnce dokáží navíc kromě pomalého vaření také například i připravovat pokrmy na páře.
Na výběr jsou modely s digitálním časovačem, případně bez něj. Díky časovači si nastavíte dobu vaření a uvidíte i zbývající čas přípravy. Pokud váš vybraný model vybavený časovačem není, můžete si ho pak ještě dodatečně dokoupit.
Podívejte se rovněž na to, zda výrobce uvádí, jestli je následně možné nádobu také umístit i na plynový nebo elektrický vařič, což u novějších variant již nebývá problém. Případně zda je možné ji dát také do trouby na dopečení pokrmu. Jídlo z pomalého hrnce totiž nebude mít charakteristickou křupavou kůrku, což by někomu mohlo vadit. Nádobu lze umístit také do mikrovlnné trouby pro pozdější ohřátí hotového jídla. Bez problémů ji můžete mýt i v myčce nádobí, údržba pomalého hrnce je proto velmi jednoduchá.
Příkon vlastního hrnce většinou činí 250W, a to ještě nikoli po celou dobu vaření. Navíc se keramická nádoba vyznačuje tepelnou setrvačností. Přestože je tedy hrnec v chodu několik hodin, jeho provoz zůstává velmi úsporný. Zpravidla pak disponuje dvěma či třemi různými stupni vaření, případně může být programovatelný, takže se čas i teplota dá nastavit variabilně.
U nákupu platí, že nejdražší neznamená nutně nejlepší. Ceny za kvalitní nerezový hrnec se pohybují od cca 1 500 Kč, rozhodně se tak nedejte zlákat značkovými výrobky za desítky tisíc korun. V případě, že se vám podaří rozbít hrnec nebo nádobu, za několik stokorun pořídíte bez potíží také náhradní.
Chystáte hostinu nebo máte velkou rodinu a mnoho přátel? Chcete opravdového pomocníka do vaší kuchyně? My se dnes zaměříme na pomalý hrnec Bionaire CrockPot SCCPBPP605. Ten si prostě zamilujete. Vaření pro velkou rodinu a přátelé je mnohdy zdlouhavé, řešení nabízí tento praktický a velice multifunkční hrnec od výrobce CrockPot.
V současné době je pomalé vaření novým trendem. Pomalý hrnec Bionaire CrockPot SCCPBPP605 je elektrický multifunkční hrnec. Tento moderní přístroj vám připraví jídlo bez jakékoliv asistence, takže u vaření můžete dělat i jiné činnosti nebo jen odpočívat. Velikost objemu činí 5,7 litru, což vám umožní připravit chutný a lahodný oběd pro celou rodinu i vaše přátelé. Díky maximálnímu příkonu 250 W, vám tento přístroj zajistí rychlé zahřátí a udržování teploty i při naplnění celého pomalého hrnce.
Suroviny stačí nakrájet či nastrouhat, vložit do pomalého hrnce, přikrýt skleněnou pokličkou a pustit digitální časovač. Pokrm není třeba ani míchat. Pomalé vaření získává výraznější chutě, protože vaříte s minimálním množstvím soli, koření a bez využití tuku. Tento hrnec je ideální volbou pro ty, kteří chtějí hubnout.
Jakýkoliv domácí spotřebič či pouze nádobí má své funkce a výhody. My se dnes zaměříme na jeho eleganci, jednoduchou údržbu, 3 nastavitelné stupně výkonu, úsporu energie a ostatní vlastnosti.
S tímto hrncem připravíte během chvilky až 7 porcí jídla. Největší výhodou je úspora času a velice nízká spotřeba elektrické energie. Přístroj je vybaven třemi stupni ovládání výkonu - jeden slouží pro ohřívání a dva slouží pro vaření. Pomalý hrnec se hodí do každé kuchyně, jelikož je vyroben v elegantním nerezovém designu.
Hrnec je vybaven keramickou nádobou, která je také ideální na pečení v mikrovlnné i klasické troubě. Keramická nádoba i skleněná poklice jsou omyvatelné.
Nakrájené suroviny vložte do keramické nádoby, která je vybavena nepřilnavým povrchem. Po zapnutí pomalého hrnce si vyberete jeden ze tří stupňů výkonu. Digitální časovač automaticky sleduje vámi nastavený čas a po jeho uplynutí se hrnec sám vypne, aby nedošlo ke spálení a vyšší spotřebě energie.
Výhodou vaření v hrnci Bionaire CrockPot SCCPBPP605 je možnost přípravy jídla bez jakéhokoliv tuku. Pokrmy se nikdy nepřipalují, protože se z hrnce voda nikdy neodpařuje. Díky tomu je hrnec ideální pro všechny, kteří dodržují dietní stravování. U zeleniny jsou zachovány vitamíny a životy.
Voda se neodpařuje díky skleněné poklici, která je vybavena výborným těsněním. Voda se díky těsnění vrací zpět do hrnce. Během vaření můžete skleněnou poklici odejmout a jídlo dochutit či zahustit. Kdykoliv můžete přidat i další suroviny.
Pomalý hrnec Bionaire CrockPot SCCPBPP605 disponuje úsporou energie. Dosahuje příkonu pouhých 250 W. Přístroj spotřebovává minimum proudu. Ingredience se průměrně vaří při teplotě 95 stupňů Celsia.
V tomto multifunkčním hrnci Bionaire CrockPot SCCPBPP605 připravíte široké množství pokrmů - těstoviny, rizoto, masové rolády, žemlovku, marmeládu, zeleninu, guláše, polévky, omáčky, plněné papriky nebo také francouzské brambory.
Díky nastavitelným stupňům výkonu si můžete nastavit i teplotu pro váš pokrm. Při vaření jistě oceníte i digitální spínač, který vám zobrazí zbývající čas přípravy pokrmu.
Tento multifunkční pomalý hrnec si zamiluje každý. Je vynikajícím a efektivním pomocníkem v každé moderní kuchyni, protože při vaření šetří čas a energii.
Pokud vybíráte pomalý hrnec, bude vás jistě zajímat kapacita, vybavení, Úrovně výkonu, napájení nebo nalezeno také pod následujícími čísly modelů:. Podle parametru „napájení“ rozlišujeme 160 w, 200 w, 210 w, 290 w nebo 300 w.Co se týče „kapacita“, najdeme u pomalých hrnců varianty jako 3,5l, 5,7 l, 6 l nebo 6,5 l. Pokud by vás zajímal parametr „Úrovně výkonu“, vybírat je možné z variant 2, 3, vysoká (přibližně 90 ° c), nízká (přibližně 75 ° c) nebo vysoká teplota vaření (90 - 100 ° c), nízká teplota vaření (80 - 90 ° c), funkce udržování teploty (60 - 70 ° c). Na snadě je zkoumat i parametr „nalezeno také pod následujícími čísly modelů:“, kde najdeme varianty 10029980, 18280000, 22740-56 nebo 461016ee.